【素食分享】鳳梨小麥角

得善

【素食分享】鳳梨小麥角

【鳳梨小麥角】

素材

小麦角、川耳、嫩姜、凤梨、辣椒、毛豆仁

调味料

番茄酱、胡椒、糖、荫油

做法

①姜切小片；小麦角泡水后切半，辣椒去籽切斜片，川耳剥成小片。

②起油锅、先爆炒姜片，再放入小麦角伴炒，并加入调味料，再加入川耳伴炒，在后再加入剩余食材伴炒即可。